Gin Kaart
Gin & Tonics
Bombay Sapphire East
Je proeft meteen zwarte pepers en citroengras. Deze 2 botanicals complementeren de jeneverbessen in de gin. Deze gin heeft ook een zachte notensmaak door toevoeging van amandelen en Chinese kaneel.
Garnituur: Citroen en Peper
Aanbevolen tonic: Indian Fever Tree
7,50€
Buzz N°509 ‘Raspberry’
Deze gin, ontstaan in Antwerpen, wordt gemaakt van verse frambozen, de fijnste kruiden en een premium spirit. Het resultaat is een fruitige gin, vol van smaak, die zich perfect leent voor zowel aperitief als digestief.
Garnituur: Rood fruit en munt
Aanbevolen tonic: Mediterranean Fever Tree
11,00 €
Copperhead
Deze zachte Belgische gin bevat jeneverbes, sinaasappelschil, korianderzaad, engelwortel maar ook kardemom. Dit geeft een zachte en frisse neus van citrus. Voeg de medicinale bitters Aperitivum, Digestivum of Energeticum bij de gin voor een extra helende touch.
Garnituur: Zeste van Appelsien
Aanbevolen tonic: Mediterranean Fever Tree
13,50 €
Gin Mare
Deze Spaanse gin bevat Arbequina-olijven, rozemarijn, basilicum en tijm. Deze specerijen worden verder aangevuld door enkele klassieke basisbestanddelen: jeneverbessen, koriander, kardemom en citrus.
Garnituur: Zuiders
Aanbevolen tonic: Mediterranean Fever Tree
11,50 €
Gordon’s London Dry Gin
De verfrissende jeneverbes vormt het hart van Gordon’s Gin.. Een lichte citruszweem vervolmaakt het geheel. De gin is twee keer gedistilleerd voor een hogere zuiverheid en de opname van de plantaardige ingrediënten.
Garnituur: Citroen
Aanbevolen tonic: Schweppes Indian tonic
7,00 €
Hendrick’s Gin
Hendrick’s Gin kan niet onmiddellijk beschouwd worden als een doorsnee gin. Ondanks het feit dat hij beschikt over 11 klassieke ingrediënten, wordt de smaak van deze gin vaak op punt gebracht door toevoeging van de Bulgaarse roos of een stukje komkommer.
Garnituur: Komkommer
Aanbevolen tonic: Indian Fever Tree
10,00 €
Mimea Gin
Een alcoholvrij destilaat met onder andere rozemarijn, tijm en een vleugje peer en granaatappel
Mimea betekent kruiden in het levendige Swahili. Toepasselijk daar er maar liefst 35 verschillende botanicals gebruikt worden.
Garnituur: Jeneverbessen, Citroen
Aanbevolen tonic: Mediterranean Fever Tree
10,50 €
Onze Tonics
*) Fever Tree Indian Tonic Water:
Door het mengen van prachtige botanische oliën met bronwater en de hoogste kwaliteit van kinine van de koorts boom, hebben we een heerlijke, natuurlijke tonic met een unieke, schone en frisse smaak en aroma. Winnaar van San Sebastian Gourmet Awards, 2006.
Prijs: € 4,00 (Puur) € 3,00 (in combinatie met gin)
*) Fever Tree Mediterranean Tonic Water:
Met behulp van de meest authentieke stam van kinine en de beste citroenolie, tijm, geranium, rozemarijn en mandarijn hebben we een heerlijke nieuwe smaak ervaring.
Prijs: € 4,00 (Puur) € 3,00 (in combinatie met gin)
*) Schweppes Indian Tonic:
Wellicht de meest bekende tonic. Echter door zijn bitterheid best enkel te combineren met de Gordon’s Gin.
Prijs: € 3,00 (Puur) € 2,00 (in combinatie met gin)